Autor: Buddy-Lee Simonini

Liebe Knoblauchfreunde,

In unserer Serie «Produkte im Fokus«, stellen wir wöchentlich jede unserer feinen Knoblauchspezialitäten mit schönen Bildern und ausführlicher Beschreibung individuell vor.

Diese Woche im Fokus: Vino Rosso

Der Vino Rosso-Knoblauch ist eine delikate, süss-herbe Variante, eingelegt in feinem Rotwein mit erlesenen Gewürzen, ideal für Weinliebhaber und Gourmetfreunde.
Er passt perfekt zur Käseplatte, als Beilage in würzigen Salaten und Sandwiches und als hübsche Garnitur auf Vorspeisen und Minihäppchen. Auch beim Raclette und Fondue darf er nie fehlen.

So werden die Speisen auf eine köstliche und aussergewöhnliche Weise veredelt und verfeinert.

Geschmacksprofil

• süss
• herb
• fruchtig
• würzig
• vielschichtig

fein zu:

• Käseplatte
• Belegten Broten
• Minihäppchen
• Raclette
• Fondue
• Sandwiches
• Salat
• Kalter Platte

Den Vino Rosso finden Sie bei uns am Märit, in ausgewählten Läden oder hier in unserem Webshop.

Wir wünschen Euch allen einen schönes Wochenende!
Mit herzlichen Grüssen,
Ihr Simonini Knobli-Team

Liebe Knoblauchfreunde,

Schon bald ist Frühling und wir freuen uns auf die neue Knoblauch-Saison 2023.

Zu diesem Anlass starten wir neu unsere Serie «Produkte im Fokus«, in welcher wir wöchentlich jede unserer feinen Knoblauchspezialitäten mit schönen Bildern und ausführlicher Beschreibung individuell vorstellen.

Heute starten wir als erstes mit unserem allseits beliebten Balsamico-Knoblauch.

Süss-herb, eingelegt in hochwertigem Balsamico-Essig, perfekt als feine Beilage zum Raclette sowie als delikate Ergänzung auf der Kalten Platte.
Die Marinade kann auch als köstlicher Knoblauch-Essig zum Veredeln des Frühlingssalats verwendet werden, was jedes Knoblauchherz höher schlagen lässt.

Geschmacksprofil

• süss
• herb
• sauer
• fruchtig
• adstringierend
• umami

fein zu:

• Raclette
• Fondue
• Käse
• Kalter Platte
• Belegten Broten
• Sandwiches
• Salat
• und die Marinade als feiner Balsamico-Knoblauch-Essig in Salaten

Den Balsamico-Knoblauch finden Sie bei uns am Märit, in ausgewählten Läden oder hier in unserem Webshop.

Wir wünschen Euch allen einen schönen Frühlingsanfang!
Mit herzlichen Grüssen,
Ihr Simonini Knobli-Team

Liebe Kundinnen und Kunden,

Morgen in aller Frühe beginnt der Berner Zibelemärit!

Dort finden Sie alles, was das Knobli-Herz begehrt an unseren beiden Ständen:

– auf dem Bundesplatz (Stand Nr. 2 in der 1. Reihe)
– auf dem Bärenplatz (Stand Nr. 3 in der 3. Reihe)

Ausserdem beginnen diese Woche die Weihnachtsmärkte, wo Sie uns wie folgt finden:

– Weihnachtsmarkt Biel 1.-24. Dezember, auf dem Zentralplatz unter dem grossen Weihnachtsbaum
– Weihnachtsmarkt Bremgarten 1.-4. Dezember, auf dem Schulhausplatz
– Klaus-Markt Winterthur 1. Dezember, an der Steinberggasse
– Chlousermärit Aarberg 2.-4. Dezember, im Stedtli vor dem Hotel Krone
– Murten Weihnachrtsmarkt 9.-11. Dezember, vor dem Berntor
– Christchindlimärit Steffisburg 9. Dezember, an der Zulgstrasse
– Adventsdorf in Olten 10.-23. Dezember, bei der Kirche St. Martin

Geniessen Sie bei heimeliger Weihnachtsstimmung ein feines Knoblibrot, einen wärmenden Glühwein sowie unser ganzes Sortiment an hausgemachten Knoblauchprodukten.

Bei uns am Stand finden Sie neben frischem Knoblauch unsere von Hand eingemachten Knoblauchgläser zum Degustieren, feine und vielfältige Knoblauchgewürze (von mild-würzig bis superscharf), traditionelle Knoblauchwürste, unsere hausgemachte Knoblauchpaste sowie natürlich unser feines Knoblauchbrot!

Wir freuen uns schon auf Ihren Besuch!
Mit herzlichen Grüssen,
Ihr Simonini Knobli-Team