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NEWS
- 23. Januar 2026
Liebe Knoblauchfreunde,Wir hoffen, Ihr alle habt eine schöne Winterzeit!
Wenn es draussen frostig und neblig ist, was gibt es Schöneres, als etwas Warmes und Gehaltvolles zuzubereiten und dann zu geniessen?
Heute zeigen wir Ihnen ein einfaches und schnelles Rezept für Pizzabrötchen gespickt mit frischem, gesundem Knoblauch.
Zutaten für 6 Brötchen
– Brot nach Ihrer Wahl als Unterlage
– Butter
– ein paar Zehen frischer Knoblauch
– 1-2 Zwiebeln
– Tomatensauce
– Knoblauchbrot Gewürz-Mix
– Knoblauch-Pfeffer
– geriebener Gruyère-Käse
– Raclette-Käse, pro Brötchen 1 Scheibe
Zubereitung
Brot in 6 Scheiben schneiden.
Backpapier auf Blech auslegen.
Dann die Brotscheiben mit Butter schön bestreichen und auf dem Blech verteilen.
Knoblauchzehen vierteln und in die Butter flach reindrücken.
Jetzt nochmal ein wenig Butter über alle Knoblauchzehen streichen, damit sie schön mit Butter bedeckt sind.
Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und über die Brötchen verteilen.
Nun die vorbereiteten Pizzabrötchen im vorgeheizten Ofen bei 190°C Umluft 15 Minuten backen.
Danach herausnehmen und die knusprigen Brötchen schön mit Tomatensauce bedecken.
Knoblauchbrot Gewürz-Mix und Knoblauch-Pfeffer darauf verteilen.
Danach den feinen Gruyère-Reibkäse dick darüberstreuen.
Zuletzt auf jedem Brötchen eine zerkleinerte Scheibe Raclette-Käse verteilen.
Danach nochmals für 10 Minuten bei 190°C Umluft fertigbacken.
Und fertig ist die Köstlichkeit! 🙂Dazu passt gut ein feiner, frischer Salat.
Wir wünschen Ihnen allen e Guete!
Unsere Knoblauchprodukte finden Sie wie immer auch bei uns am Markt, in weiteren ausgewählten Läden/Verkaufsstellen (siehe Karte auf unserer Webseite) oder hier in unserem Webshop.
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Wir freuen uns auf Ihren Besuch!Mit herzlichen Grüssen,
Ihr Simonini Knobli-Team - 15. Januar 2026
Liebe Knoblauchfreunde,Es gibt nichts Schöneres als bei kaltem Winterwetter ein Fondue zu geniessen oder ein feines Raclette!
Beim Raclette darf unser eingemachter Knoblauch nie fehlen!
Es hat für jeden Geschmack etwas dabei, von würzig mild, über süss-sauer bis super scharf.
Um das Fondue zu verfeinern, ist unser frischer Rosé Knoblauch die perfekte Ergänzung.
Er verleiht ihm einen aussergewöhnlich feinen Geschmack.
Unsere frischen Knoblauchzöpfe mit Rosé Knoblauch aus Lautrec in der Provence sind wirklich einzigartig.
Diese Sorte ist weltberühmt für Ihren aussergewöhnlich guten Geschmack und Aroma:
sein Geschmacksprofil ist unvergleichlich aromatisch und intensiv.
Dieser Knoblauch sieht mit seiner einzigartigen rosa Maserung wunderschön aus, in Zöpfe gebunden ist er in jeder Küche ein Hingucker.
Die diesjährige Saison geht bald zu Ende, die neue Ernte beginnt erst wieder ab Mitte August, schlagen Sie also noch zu, um Ihren Vorrat aufzustocken, s hett so langs hett! 🙂
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Ihr Simonini Knobli-Team - 5. Januar 2026
Liebe Knoblauchfreunde,Wir hoffen, Ihr hattet alle ein schönes Silvester und seid gut im 2026 angekommen.
Wir vom Simonini Knobli-Team wünschen Ihnen allen das Allerbeste fürs Neue Jahr – gute Gesundheit und viele schöne Momente.
Mit ganz lieben Knobli-Grüssen,
Familie Simonini
- 29. Dezember 2025
Liebe Knoblauchfreunde,Es ist bald Silvester und wir freuen uns sehr darauf!
Falls Sie noch feine Knoblauchprodukte für Ihre Silvestertafel brauchen oder um Ihre Gerichte zu verfeinern, haben Sie noch die Möglichkeit, bis morgen Dienstag, 30. Dezember 2025 um 12.00 Uhr Ihre Bestellung bei uns im Webshop mit A-Post Priority aufzugeben, damit Sie die Produkte am Mittwoch zu Silvester noch rechtzeitig erhalten.
Wir möchten uns ganz herzlich für Ihre Treue bedanken und wünschen Ihnen gute Gesundheit und einen guten Rutsch ins neue Jahr!
Unsere Knoblauchprodukte finden Sie wie immer auch bei uns am Markt, in weiteren ausgewählten Läden/Verkaufsstellen (siehe Karte auf unserer Webseite) oder hier in unserem Webshop.
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Ihr Simonini Knobli-Team - 27. Dezember 2025
Liebe Knoblauchfreunde,Wir hoffen, Ihr hattet alle schöne Festtage!
Kennen Sie schon unsere frischen Knoblauchzöpfe mit Rosé Knoblauch aus Lautrec in der Provence?
Diese Sorte ist weltberühmt für Ihren aussergewöhnlich guten Geschmack und Aroma: sein Geschmacksprofil ist unvergleichlich aromatisch und intensiv.Dieser Knoblauch sieht mit seiner einzigartigen rosa Maserung wunderschön aus, in Zöpfe gebunden ist er in jeder Küche ein Hingucker.
Ob roh oder gekocht, er lässt sich vielseitig einsetzen und veredelt jedes Gericht.
Bei richtiger Lagerung (kühl und trocken) lässt er sich bis zu einem Jahr nach der Ernte lagern.
Die diesjährige Saison geht bald zu Ende, die neue Ernte beginnt erst wieder ab Mitte August, schlagen Sie also noch zu, um Ihren Vorrat aufzustocken, s hett so langs hett! 🙂
Unsere Knoblauchprodukte finden Sie wie immer auch bei uns am Markt, in weiteren ausgewählten Läden/Verkaufsstellen (siehe Karte auf unserer Webseite) oder hier in unserem Webshop.
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Ihr Simonini Knobli-Team