Liebe Knoblauchfreunde,
Diese Woche zeigen wir Ihnen ein super feines Rezept für feine Spaghetti mit Knoblauchcrevetten, das Sie ganz einfach zu Hause machen können.
Darin verwenden wir unsere Simonini’s Knoblauchpaste.
Spaghetti mit Knoblauchcrevetten:
Zutaten, für 4 Personen:
• 500 g Spaghetti
• 500 g Crevetten mit Schwanz, roh oder gekocht
• 80 g Simonini’s Knoblauchpaste
• 1 Prise Salz
• 1 EL Olivenöl
• 1 Prise Petersilie getrocknet
Zubereitung:
Die Spaghetti in Salzwasser kochen bis sie al dente sind.
In einer Bratpfanne die Crevetten in etwas Olivenöl kochen bis sie gar sind. Wenn Sie gekochte Crevetten verwenden, diese nur kurz erwärmen.
Die Knoblauchpaste zu den Crevetten in die Pfanne geben und kurz durchschwenken, bis die Knoblauchpaste zerlassen ist.
Die Spaghetti zusammen mit etwas Nudelwasser zu den Crevetten geben und kurz mitkochen bis die Sauce sich eindickt und die Spaghetti schön mit der Knoblauchpaste ummantelt sind.
Mit etwas getrockneter Petersilie garnieren, dann servieren und geniessen!
Mir wünsche e Guete!
Alle unsere Knoblauchprodukte finden Sie wie immer auch bei uns am Markt, in weiteren ausgewählten Läden/Verkaufsstellen (siehe Karte auf unserer Webseite) oder in unserem Webshop.
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Mit herzlichen Sommergrüssen,
Ihr Simonini Knobli-Team