Liebe Knoblauchfreunde,
Im Sommer ein richtiger Hit – unser allseits beliebtes Gewürz – Fleisch-Mix
Fleisch-Mix ist eine sehr vielseitige Gewürzmischung, ideal für jedes Grillfest und jeden Geschmack.
Es passt super zu allen Fleischsorten, egal ob Poulet, Schwein oder Rind.
Als Marinade, als Dry Rub, oder als Streuwürze ist es perfekt geeignet um Ihrem Fleischgericht einen unvergleichlichen Geschmack zu verleihen.
Das herzhafte Geschmacksprofil passt auch hervorragend zu Kartoffeln aus dem Ofen oder als Zutat in einem frischen Dip.
Geschmacksprofil
• würzig
• herzhaft
• geschmacksintensiv
• warm
• abgerundet
fein zu:
• Poulet
• Schwein
• Rind
• zu Kartoffeln
• zu Ofengemüse
• im Dip
Rezept für Pouletschenkel mit Honigsenf-Marinade vom Blech:
Dieses Gericht ist im Nu zubereitet.
Dazu Pouletschenkel je mit einem Teelöffel Honigsenf und Fleisch-Mix einreiben.
Die marinierten Pouletschenkel auf ein Blech setzen. Geschnittene Kartoffeln, Tomaten und 2 halbierte Knoblauchknollen auf dem Blech verteilen, diese mit etwas Olivenöl beträufeln und mit einer Prise Salz würzen.
Das Blech in die Mitte des Ofens schieben und bei 190 °C für ca. 35 Minuten backen, bis das Poulet goldbraun ist.
Und fertig ist das feine Gericht!
Mir wünsche e Guete!
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Mit herzlichen Grüssen,
Ihr Simonini Knobli-Team